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* % RDA = Prozentanteil an der empfohlenen Tagesdosis

Produktinformation

Über die Hälfte aller Todesfälle in den westlichen Industrieländern gehen auf das Konto von Herz- und Gefäßleiden.　Ursache ist meist die sich geradezu epidemisch verbreitende Arteriosklerose. Hierbei kommt es nach Schäden an den Innenwänden der Arterien zu einer schleichenden, immer stärker werdenden Verdickung der Arterienwände mit Einlagerung von Fetten, Kalzium und Bindegewebsbestandteilen, was den Blutfluss behindert und zu ungenügender Durchblutung umliegenden Gewebes führt.

Hauptursache ist neben Übergewicht und Bewegungsmangel eine Ernährung mit zu wenig Frischkost und zu viel tierischen Fetten und raffiniertem Zucker.

Die wichtigsten schädigenden Einflüsse sind ein ständig erhöhter Blutzuckerspiegel, überhöhte Blutfettwerte, erhöhte Harnsäurewerte, Alkoholmissbrauch, Stress, Nikotin und andere Stoffe im Tabakrauch sowie ein ständig erhöhter Blutdruck. Durch fortwährende Einwirkung dieser Gifte werden die Zellwände der inneren Arterienwände geschädigt, dadurch können sie ihre Filterfunktion nicht aufrecht erhalten. Es kommt zu ungeregeltem Stoffeinstrom, die Zellen schwellen folglich an Anschließend setzen sich fetthaltige Eiweiße und Fibrinogene in der Gefäßinnenschicht ab. Dadurch werden Entzündungen in der Arterienwand verursacht. Dies wiederum lockt über Botenstoffe die Thrombozyten (Blutplättchen) an, die sich an der rauen, vernarbten Schicht der inneren Arterienwände anlagern. Normalerweise sorgen sie für die Abdichtung von undichten Stellen (= Blutgerinnung), sie treten aber auch hier in Aktion und bilden Blutgerinnsel (Thromben).

Diese Vorgänge verstärken sich gegenseitig, es treten weitere Entzündungen, Narbenbildungen und Blutgerinnsel auf, später kommen Kalkeinlagerungen dazu. Mit der Zeit entstehen Plaques, die das Gefäß weiter verengen und mangelhafte Durchblutung zur Folge haben.

Je nachdem, welche Arterien betroffen sind, werden charakteristische Erscheinungen ausgelöst:

• Herzkranzgefäße: Angina pectoris, Infarkt, Herzmuskelschwäche, Herzrhythmus-Störungen
• Hirngefäße: Ohrgeräusche, Schwindel, Sehstörungen, Gedächtnisstörungen, Konzentrationsschwäche, Abnahme des Hörvermögens, Schlaganfall
• Hirnhaut- und Kopfadern: Kopfschmerzen, Migräne
• Hals- und Nackenarterien: Schlaganfall, Konzentrations- und Gedächtnisstörungen
• Becken- und Beinarterien: Raucherbein, Schmerzen beim Gehen, offene Beine (Gangrän)

Wenn Cholesterin und andere Fette im Blut oxidiert werden, lagern sie sich eher an den Arterienwänden ab. Zu Oxidationen kann es während der Lagerung und Zubereitung von Nahrungsmitteln kommen, beispielsweise wenn fetthaltige Lebensmittel grellem Licht oder großer Hitze ausgesetzt werden. Fette können auch im Körper von freien Radikalen oxidiert werden. Damit wird die Arteriosklerose gefördert.

Antioxidanzien können dagegen helfen, Fette vor Oxidationsschäden zu schützen.

Homocystein ist ebenfalls ein Arteriosklerose fördernder Faktor. Es ist eine giftige Verbindung, die beim Abbau der Aminosäure Methionin anfällt. Homocystein reichert sich vor allem deshalb im Blut vieler Menschen an, weil sie ungenügend Folsäure und Vitamin B6 im Körper haben. Diese beiden B-Vitamine verwendet der Körper normalerweise, um Homocystein zu entgiften und abzubauen. Hohe Homocysteinwerte im Blut vergrößern das Infarktrisiko enorm.

Moderne Lebensmittelverarbeitung senkt den Gehalt unserer Nahrung an diesen Vitaminen enorm. Dazu kommt, dass tierische Proteine 3mal soviel Methionin enthalten wie pflanzliches Eiweiß, während sie gleichzeitig weit weniger Folsäure und Vitamin B6 bieten. Wir sehen, dass unsere neuzeitliche Ernährung mit reichlich tierischen Anteilen, Fertiggerichten und wenig frischem Obst und Gemüse hohe Homocysteinspiegel geradezu herausfordert.

• Übermäßiger Konsum von Süßigkeiten und Gebäck lässt die Blutfette ansteigen und raubt dem Körper Vitamine und Mineralien, die er für die Herzgesundheit braucht
• Obst und Gemüse enthalten Vitamine und Mineralien, die das Herz ernähren und schützen. Darüber hinaus liefern sie Nahrungsfasern für ausgeglichene Blutfette. Gewürze wie Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer können die Klebrigkeit des Blutes verringern und damit das Risiko für Blutgerinnsel vermindern.
• Üppiger Genuß tierischer Nahrungsmittel lässt den Homocysteinwert steigen, während eine eher vegetarische Ernährung ihn sinken lässt.
• Fetthaltige Meeresfische wie Lachs, Hering, Makrele, Thunfisch haben wertvolle Omega-3-Fettsäueren, die den Blutfettspiegel günstig beeinflussen, Entzündungen hemmen und das Blut flüssiger machen.
• Genußmittel: Große Mengen an Kaffee (mehr als 4 Tassen täglich) kann bei manchen Menschen die Blutfettwerte erhöhen. Alkohol kann in kleinen Mengen – insbesondere Rotwein mit seinen Antioxidanzien – helfen, das Infarktrisiko zu senken
• Rauchen verdoppelt die „Chancen", eines Tages an einem Infarkt zu sterben

Wichtige Hinweise

Mit einer ergänzenden bilanzierten Diät wird die Erkrankung über die Ernährung auf natürliche Weise beeinflusst und behandelt. Die Zusammensetzung und der Nutzen für den Patienten dieser Produkte sind wissenschaftlich belegt. Sie sind nicht als Ersatz, sondern als Ergänzung herkömmlicher Arzneimittel anzusehen. Sie dienen der Unterstützung und Optimierung des medizinischen Therapiekonzeptes. Unter Ärztlicher Aufsicht verwenden, Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern sowie kühl und gut verschlossen aufbewahren.